Das Unternehmen und die Mitarbeiter/innen bekennen sich zu einem nachhaltigen
Umgang mit sämtlichen Ressourcen. Wir achten selbstverständlich auf gesunde und sichere Arbeitsbedingungen, auch über die gesetzlichen Normen hinaus. So stellen wir kostenfrei Gehörschutz, Produktion und Verwaltung arbeiten so energieeffizient wie es möglich und
sinnvoll ist. Maßnahmen sind der Einsatz von LED Lichttechnik, auch in Tiefkühllägern, Wärmerückgewinnung und intelligente Heizungs- und Lüftungssteuerung. In der Verwaltung
wird ausschließlich FSC zertifiziertes Papier eingesetzt und sämtliche Post CO2-Neutral
(GoGreen-Partner der Deutschen Post) oder via e-Mail verschickt.

In der Eisproduktion nutzen wir mit Ammoniak (NH2 bzw. R717) eines der wenigen Kältemittel, welches sich klimaneutral verhält. Es schädigt weder die Ozonschicht (ODP=0), noch trägt es zum Treibhauseffekt bei (GWP=0). Ammoniak ist aufgrund der sehr guten thermodynamischen Eigenschaften sehr energieeffizient und wirtschaftlich.

Wir setzen uns ein, die aus unseren Aktivitäten resultierenden Umweltbelastungen
zu minimieren, und bemühen uns, die Umweltverschmutzung gering zu halten. Konkrete
Beispiele sind die Optimierung von Bestellmengen und die Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten an den Standorten. Auf Palmfett verzichten wir bei unseren Produkten bereits seit 2009.
In den Betriebsstätten haben wir die Beleuchtung auf LEDs umgestellt, bessere Isolierungen verbaut und den Ökostromanteil auf 50 Prozent erhöht. Unsere Verpackungen bestehen zu einem großen Teil aus Recylingmaterial und werden volumenoptimiert. Zudem verschicken wir nur volle Paletten an unsere Kunden und vermeiden Leerfahrten unserer LKWs. Unser Postversand und die Herstellung unserer Druckerzeugnisse erfolgt im Übrigen auch seit 2007 schon klimaneutral. Wir setzen uns ein, die aus unseren Aktivitäten resultierenden Umweltbelastungen zu minimieren, und bemühen uns, die Qualität unserer Umwelt kontinuierlich zu verbessern. Allein durch diese Maßnahmen sparen wir jedes Jahr ca. 916 Tonnen Ressourcen und zusätzlich 155 Tonnen Treibhausgase ein.

Das umfassende und tiefgehende Umweltmanagement verpflichtet uns, Ressourcen- und Energieverbräuche, Emissionen sowie Abfälle genau zu dokumentieren. Auf Basis der ermittelten Zahlen werden Ziele gesetzt und Maßnahmen festgelegt, wie die umweltrelevanten Tätigkeiten unseres Unternehmens verbessert werden können. Ein weiterer Schritt zu mehr Umweltverantwortung ist unsere Zertifizierung nach der EU Bio-Verordnung, die wir seit Januar 2021 besitzen.